奶香芋泥球

🍰Elaine kitchen
19 食譜 62 粉絲

食材

1顆(480克)
75克
55克
15克
2顆
適量
適量

步驟

  • 芋頭削皮(帶手套)
上層鋪保鮮模放入微波800W6分鐘
或
放入電鍋外鍋1杯水

    芋頭削皮(帶手套) 上層鋪保鮮模放入微波800W6分鐘 或 放入電鍋外鍋1杯水

  • 趁熱先加入糖搗成泥在加入奶油和鮮奶拌均

    趁熱先加入糖搗成泥在加入奶油和鮮奶拌均

  • 捏成球狀先沾
麵粉>蛋液>麵包粉
重覆2次

    捏成球狀先沾 麵粉>蛋液>麵包粉 重覆2次

  • 放入油鍋炸至金黃色

    放入油鍋炸至金黃色

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留言

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  • 請問麵粉是哪一種麵粉?謝謝

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