快速蝦仁炒蛋
描述
超簡單蝦仁炒蛋, 營養美味, 帶便當也合適!
*點此連結 https://note-a-licious.blogspot.com/2018/03/blog-post.html 可觀看李梅仙老師的教學影片
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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把蝦仁與醃料拌勻, 醃約20分鐘. (視需要將蝦仁切成小塊)
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雞蛋加蔥花, 鹽和米酒打散備用.
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熱鍋, 加入少許蔬菜油, 用中火把蝦仁炒至變色
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倒入蛋液, 一旦底部凝固就推炒一下,
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重複步驟4直到雞蛋完全凝固, 即可起鍋.
小撇步
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