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瑜璃的Tucker Table
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韓式起司泡菜豬蓋飯

韓式起司泡菜豬蓋飯
132 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先準備材料:

將五花肉切成片狀。
薑切成絲狀。
大蒜使用刀子拍扁。

    先準備材料: 將五花肉切成片狀。 切成絲狀。 大使用刀子拍扁。

  • 熱鍋後,倒入一匙的油。放入切好的豬肉片,煎至金黃色。再加入拍扁好的大,及切成絲的。加入米酒及胡麻油爆炒至香氣出來。

  • 香氣出來之後,加入韓國泡菜,及1小匙醬油著色。用鍋蓋蓋著悶煮入味。

    香氣出來之後,加入韓國泡菜,及1小匙醬油著色。用鍋蓋蓋著悶煮入味。

  • 泡菜炒五花肉完成後,開始煎荷包蛋囉!再煎荷包蛋的同時,可以開始陳要食用的飯量,及從冰箱拿出2片起司片備著。

  • 白米飯淋上泡菜炒豬肉,再放上兩片起司及荷包蛋,淋上泡菜醬汁,就完成!

    白米飯淋上泡菜炒豬肉,再放上兩片起司及荷包蛋,淋上泡菜醬汁,就完成!

小撇步

想要吃辣味的朋友們,可以加一點韓式辣醬,味道會更不一樣喔!😊

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