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Mimi Chou
12 食譜 107 粉絲

福菜苦瓜

福菜苦瓜

描述

記憶中的美味

38 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜洗乾淨後,直接直的剖半,放入油鍋中火油炸至金黃,起鍋瀝油

  • 福菜洗淨,要多洗幾次,切小段

在鍋中放入炸好的苦瓜及福菜,在鍋中加入水,快淹末食物的九分滿
在放入少許干貝醬油,味霖一小匙
以中火滾大約二十分,即可食用

    福菜洗淨,要多洗幾次,切小段 在鍋中放入炸好的苦瓜及福菜,在鍋中加入水,快淹末食物的九分滿 在放入少許干貝醬油,味霖一小匙 以中火滾大約二十分,即可食用

小撇步

在滾的途中可以試吃看看味道是否太淡或太鹹,進行調整

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