Mimi Chou 12 食譜 107 粉絲 追蹤 福菜苦瓜 描述 記憶中的美味 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 90 分鐘 食材 苦瓜 10條 福菜 3糰 干貝醬油 適量 味霖 一小匙 水 以蓋過食物為主 步驟 將苦瓜洗乾淨後,直接直的剖半,放入油鍋中火油炸至金黃,起鍋瀝油 福菜洗淨,要多洗幾次,切小段 在鍋中放入炸好的苦瓜及福菜,在鍋中加入水,快淹末食物的九分滿 在放入少許干貝醬油,味霖一小匙 以中火滾大約二十分,即可食用 小撇步 在滾的途中可以試吃看看味道是否太淡或太鹹,進行調整 5,018 瀏覽 2018/03/03 發表