資深美少女 1 食譜 2 粉絲 追蹤 薑茶醬 描述 像柚子醬的薑茶,舀一湯匙沖入熱水,夏天喝也很方便 #素食 #蔬食 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 老薑或中薑 2斤 黑糖 1斤 步驟 1、玻璃瓶先用熱水煮沸備用。 2、薑清洗乾淨切小塊;果汁機加半杯的水,把薑塊放入,勿超過水位。 用豆漿布將薑汁濾出放碗中,薑泥放入鍋中;一直重覆這個動作,一直到所有的薑塊都打成泥狀。 加入黑糖開小火,要一直不停的攪拌,小心會冒泡噴出。 煮到可以劃出底痕即可。 趁熱裝瓶倒扣放涼,放入冰箱冷藏可以慢慢食用。 3,656 瀏覽 2018/03/02 發表