薑茶醬 資深美少女 1 食譜 3 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 像柚子醬的薑茶，舀一湯匙沖入熱水，夏天喝也很方便 食材 老薑或中薑 2斤 黑糖 1斤 1、玻璃瓶先用熱水煮沸備用。 2、薑清洗乾淨切小塊；果汁機加半杯的水，把薑塊放入，勿超過水位。 用豆漿布將薑汁濾出放碗中，薑泥放入鍋中；一直重覆這個動作，一直到所有的薑塊都打成泥狀。 加入黑糖開小火，要一直不停的攪拌，小心會冒泡噴出。 煮到可以劃出底痕即可。 趁熱裝瓶倒扣放涼，放入冰箱冷藏可以慢慢食用。 2018/03/02 發表 1,252 瀏覽
