美妍系列 紅棗薑汁茶飲 [日田天領水]

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來自日本九州的日田天領水屬於軟水且純淨喝飲完後口中會留於甘甜,用來泡開茶飲最合適不過了,容易泡開茶葉...讓茶香釋放得更為香醇,
{日田天領水}好茶就該搭配好水一起飲用~好好享受一杯喝茶的午後時光

Stephenie House樂在廚房 幸福手作https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

日田天領水 1瓶
日月潭台茶21號茶包 1包
大紅棗 4顆
適量
冰糖 適量
  • 1 日田天領水1瓶
  • 2 將日田天領水約600CC和茶包(依喜好可放入1~2包,不過嘗試過後覺得日田天領水非常容易讓茶葉泡開,覺得基本上是1包茶包就夠了),和薑洗淨拍扁後放入鍋中小火煮沸
  • 3 色澤上沒幾分鐘的濃郁感已經像是5~6包紅茶包一起煮的色澤了
  • 4 煮幾分鐘過後的紅茶會變得非常香濃,色澤上也會比一般的水煮過後...顏色上更為深濃,差不多完成後再放入洗淨的紅棗和適量的冰糖關火~蓋上鍋蓋悶10分鐘就完成了
  • 5 冷冷的天,熱熱的暖心茶品...太幸福不過了~
  • 6
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2016/11/24 發表 1,074 瀏覽

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