全部分類 家常食材 蛋 (2,476) 新手料理の菠菜煎蛋餅 簡易。家常菜。晚餐 分享傳送傳送列印 Onon ☆英國煮婦手帳★ 228 食譜 3,011 粉絲 追蹤 724 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大力水手最愛的菠菜，卻讓很多人敬而遠之，因為它含有草酸成分吃起來會有苦澀的味道。但只要三步曲的變奏，就能讓新手們煮出讓人垂涎三尺的美食。 食材 雞蛋 4顆 菠菜 隨意份量 味啉 1湯匙 鹽 少許 1 把雞蛋打發成蛋液後，加入味啉和少許鹽拌勻好。 2 先把菠菜洗淨瀝乾水份，下油熱鍋把菠菜掉進翻炒，注意菠菜本身很快就會煮軟。 3 看到菠菜煮軟後，把蛋液倒入鍋子中轉用小火把蛋餅煎熟即成。 4 2018/02/28 發表 1.5 萬 瀏覽
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