廣東鮮蝦偽櫃桶腸粉（3人份） Cooking Moon 2 食譜 1 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用最簡單嘅方法, 為家人烹調健康嘅早午餐❣️享受假日下廚樂趣嘅同時,亦為每個週末帶Good morning ☀️ 分享美食，分享快樂，多謝支持🙆🏻♀️💕 份量 3 人份 食材 腸粉專用粉 400 克 開水 480 ml 冰鮮大蝦 8隻 生菜 2-3片 莞茜 個人喜好 腸粉蒸架 購自淘寶 醃制大蝦 麻油 少許 生粉 少許 美極豉油 少許 秘制豉油 油 少許 生抽 少許 糖 少許 準備400克腸粉專用粉，倒480ml水,然後慢慢攪勻,備用 將8隻冰鮮大蝦切成細粒醃制，備用 切碎芫荽，同碎蝦攪勻,備用 洗生菜，並切成小塊，約食指大小，備用 加水到大鍋裡，煲至水滾 用油刷為小蒸盤均勻地塗上油 倒上備用腸粉漿，然後均勻地加一匙羹備用鮮蝦和3-4塊生菜，放入蒸爐蒸2-3分鐘 用刮板起腸粉 倒上秘製豉油，上碟😋 2018/02/26 發表 4,060 瀏覽
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