【莞茜肉丸】
肉丸加入了莞茜，煎好的肉丸淡淡莞茜香味，喜歡吃莞茜的你一定喜歡，這道菜餚
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
雞肉絞
100g
肉碎
150g
莞茜【切粒】
1棵
紅蘿蔔碎
50g
胡椒粉
少許
鹽巴
少許
麻油
1小匙
玉米粉
1匙
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1 將全部材料混合均勻，置冰箱30分鐘待用。 -
2 取出鍋加入適量的食油，利用湯匙把混合好的肉絞，一匙一匙的倒入鍋內，中火煎至金黃色微焦，即可。
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3 盛起吸乾油分即可上座。
小撇步
不喜歡莞茜的朋友們，可以加入青蔥切粒混合。
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