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肉丸加入了莞茜,煎好的肉丸淡淡莞茜香味,喜歡吃莞茜的你一定喜歡,這道菜餚
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
雞肉絞
100g
肉碎
150g
莞茜【切粒】
1棵
紅蘿蔔碎
50g
胡椒粉
少許
鹽巴
少許
麻油
1小匙
玉米粉
1匙
  • 1
    將全部材料混合均勻,置冰箱30分鐘待用。
  • 2
    取出鍋加入適量的食油,利用湯匙把混合好的肉絞,一匙一匙的倒入鍋內,中火煎至金黃色微焦,即可。
  • 3
    盛起吸乾油分即可上座。
小撇步

不喜歡莞茜的朋友們,可以加入青蔥切粒混合。
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2015/10/26 發表 1,388 瀏覽
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