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ching
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年菜拼盤好菜色─溫拌升官豆干丁

年菜拼盤好菜色─溫拌升官豆干丁

描述

吃豆干,會升官!年菜拼盤好菜色,簡單方便拌,美味又能增加好預兆。

33 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將豆干切成大丁,煮一鍋水,水滾放入豆干汆燙一下。

    將豆干切成大丁,煮一鍋水,水滾放入豆干汆燙一下。

  • 加入鹽巴一起汆燙,可以讓豆干變得口感更棒也更美味。

    加入鹽巴一起汆燙,可以讓豆干變得口感更棒也更美味。

  • 撈出豆干丁之後,加入蒜末、葱花和紅辣椒末。

    撈出豆干丁之後,加入末、葱花和紅辣椒末。

  • 淋上鰹魚露和麻油,將食材拌勻。

    淋上鰹魚露和麻油,將食材拌勻。

  • 美味上桌了。

    美味上桌了。

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ching 1,748 食譜 2,750 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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