炸醬麵 ijustcookit 132 食譜 494 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 今天來個炸醬麵😆 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 豬絞肉 300公克 豆干切丁 6片 副食材 洋蔥切末 1/4顆 蒜頭切末 6瓣 調味料 甜麵醬 1大湯匙 豆瓣醬 2大湯匙 米酒 2大湯匙 糖 1/2大湯匙 水 200cc 先熱鍋加些許油，開中火將豆干丁炒乾後盛起 再下些許油，將豬絞肉、蒜末炒到略乾 加入洋蔥、甜麵醬、豆瓣醬及糖開大火拌炒1分鐘 再加入炒乾的豆乾、水及米酒後煮滾 開小火蓋上蓋子煨煮10分鐘即可收工 2020/12/06 發表 1,878 瀏覽
