百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bakey
5 食譜 4 粉絲

台式蘿蔔糕

台式蘿蔔糕
358 說讚 3 一起做

食材

分組1

步驟

  • 將蘿蔔刨絲與水1煮至蘿蔔熟透,水滚後撈出浮渣。

    將蘿蔔刨絲與水1煮至蘿蔔熟透,水滚後撈出浮渣。

  • 將香菇瀝乾切碎(可切細絲,因長輩要吃所以切碎)與蝦皮及油酥炒香後加些胡椒粉倒入步驟1鍋內

    香菇瀝乾切碎(可切細絲,因長輩要吃所以切碎)與蝦皮及油酥炒香後加些胡椒粉倒入步驟1鍋內

  • 將在來米粉與水2調和

    將在來米粉與水2調和

  • 慢慢倒入蘿蔔鍋內,要不斷攪拌直至半凝固狀。

    慢慢倒入蘿蔔鍋內,要不斷攪拌直至半凝固狀。

  • 將全部材料倒入模具後上灑些油蔥酥以大火蒸20分鐘

    將全部材料倒入模具後上灑些油酥以大火蒸20分鐘

  • 放涼後切塊略煎

    放涼後切塊略煎

1.2 萬 瀏覽
avatar
Bakey 5 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 雞肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 地瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 花椰菜 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 玉米濃湯 家常菜 雞湯 杏鮑菇 餅乾 南瓜 鮭魚 香菇雞湯 三杯雞 炒麵 番茄 酸辣湯 打拋豬 低脂高蛋白 粽子 櫛瓜 番茄炒蛋 高麗菜飯 麻婆豆腐 金針菇 白菜滷 雞胸肉 炒飯 滷肉 排骨 高麗菜 湯麵 糖醋排骨 娃娃菜 台式泡菜 早餐 小黃瓜 蒸蛋 瓜仔肉 豆腐 雞蛋豆腐 四季豆