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鮮蔬加鮭魚,滿滿營養,當早中午主食都合適😋

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
鮭魚
1片
綠花椰菜
100g
蘿蔓萵苣
半束
小蕃茄
8顆
調味料
鹽巴
適量
黑楜椒
適量
橄欖
1匙
楜椒鹽
少許
  • 1
    先把食材準備好,鮭魚兩面已經灑上楜椒鹽。 鮭魚先入烤箱上下火200度,20分鐘。
  • 2
    等鮭魚時,把食材做分切,花椰菜先炒8分熟。
  • 3
    把蔬菜平均攤在烤盤上,灑上黑楜椒,鹽,淋上橄欖油,等烤箱鮭魚烤到剩5分時,把蔬菜放進去烤。
  • 4
    時間到了,烤好時鮭魚先拆分
  • 5
    把鮭魚和蔬食輕拌混合即可。味道可依個人口味調整。
小撇步

蘿蔓萵苣要用大片的才不會過熟。喜歡酸可淋少許檸檬汁。

2018/02/24 發表 1,166 瀏覽
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