凱薩沙拉
描述
西式經典沙拉，簡單爽口好滋味
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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✨備料 -蘿蔓萵苣一片片剝下清洗，最後用過濾水沖洗，瀝乾水份 -蘿蔓萵苣切成2公分寬，放入沙拉木碗 -小蕃茄洗淨切半，放入沙拉木碗
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✨烤麵包丁 -烤箱預熱180度 -大蒜麵包切成2公分小丁，放入烤盤備用 -烤箱預熱完成後，將麵包丁烤盤放入最上層，烤7分鐘 -用隔熱手套取出，放涼備用
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✨做沙拉醬 -將蒜瓣用擠蒜泥器擠成泥，放入果汁機 -將美乃滋、鮮奶油、巴沙米可醋、魚露放入果汁機 -啟動果汁機混合材料即可
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✨盛盤裝飾、上桌 -將麵包丁擺上沙拉木碗，淋上沙拉醬、起司粉、海鹽、黑胡椒 -凱薩沙拉稍作攪拌，即可上桌
小撇步
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Helen
