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凱薩沙拉

凱薩沙拉

描述

西式經典沙拉,簡單爽口好滋味

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
辛香料
調味料
共同調味料

步驟

  • ✨備料 -蘿蔓萵苣一片片剝下清洗,最後用過濾水沖洗,瀝乾水份 -蘿蔓萵苣切成2公分寬,放入沙拉木碗 -小蕃茄洗淨切半,放入沙拉木碗

  • ✨烤麵包丁
-烤箱預熱180度
-大蒜麵包切成2公分小丁,放入烤盤備用
-烤箱預熱完成後,將麵包丁烤盤放入最上層,烤7分鐘
-用隔熱手套取出,放涼備用

    ✨烤麵包丁 -烤箱預熱180度 -大麵包切成2公分小丁,放入烤盤備用 -烤箱預熱完成後,將麵包丁烤盤放入最上層,烤7分鐘 -用隔熱手套取出,放涼備用

  • ✨做沙拉醬 -將瓣用擠泥器擠成泥,放入果汁機 -將美乃滋、鮮奶油、巴沙米可醋、魚露放入果汁機 -啟動果汁機混合材料即可

  • ✨盛盤裝飾、上桌
-將麵包丁擺上沙拉木碗,淋上沙拉醬、起司粉、海鹽、黑胡椒
-凱薩沙拉稍作攪拌,即可上桌

    ✨盛盤裝飾、上桌 -將麵包丁擺上沙拉木碗,淋上沙拉醬、起司粉、海鹽、黑胡椒 -凱薩沙拉稍作攪拌,即可上桌

小撇步

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