好菇道腰內肉花開富貴—電鍋料理
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使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理，而且使用最簡單的電鍋料理，人人都可做年菜唷！
份量
2
人份
食材
台糖豬腰內肉
半份
好菇道
半份
大蒜
4顆
香菇素蠔油
一湯匙
水
半湯匙
蛋（醃料用）
一顆
醃料
蛋液
少許
醬油
一湯匙
-
1備好所需材料，事先醃腰內肉20分鐘 。 -
2鋪上雪白菇做底 。
-
3再放上醃好的腰內肉再淋上所需醬料跟小蒜塊 。
-
4電鍋內倒入0.8杯水，等待跳起即可享用 。
