香料奶油菠菜燉雞胸

KOKO好食光
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描述

勸做理由:
➥義大利麵、麵包、飯都無敵萬用組合
➥使用低脂鮮奶油,奶香在口罪惡沒有
➥融合雞湯鮮味,雞胸肉變餐桌搶手貨
➥超大把深綠蔬菜,纖維需求一次到位

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

2片
10g
1顆
3瓣
200ml
300g

步驟

  • 大蒜切碎、洋蔥切絲、菠菜切斷、雞胸肉切塊備用

    大蒜切碎、洋蔥切絲、菠菜切斷、雞胸肉切塊備用

  • 用一點奶油爆香洋蔥和大蒜

    用一點奶油爆香洋蔥和大蒜

  • 洋蔥炒軟變黃後,加入綜合香料拌炒

    洋蔥炒軟變黃後,加入綜合香料拌炒

  • 放入雞胸肉拌炒

    放入雞胸肉拌炒

  • 倒入雞高湯煮滾後加入菠菜,加蓋悶熟

    倒入雞高湯煮滾後加入菠菜,加蓋悶熟

  • 加入鮮奶油再滾1~2分鐘左右就好

    加入鮮奶油再滾1~2分鐘左右就好

  • 用鹽和黑胡椒做最後調味

    用鹽和黑胡椒做最後調味

  • 如果是配義大利麵,假設包裝寫要煮八分鐘,可以煮到六分鐘後從水裡撈起來移到菠菜雞肉裡面繼續煮兩分鐘,麵條會更入味。

    如果是配義大利麵,假設包裝寫要煮八分鐘,可以煮到六分鐘後從水裡撈起來移到菠菜雞肉裡面繼續煮兩分鐘,麵條會更入味。

小撇步

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KOKO的營養成份表: 1/3教畫畫也畫畫還妄想當藝術家、1/3玩食物順便幫他們拍拍寫真集、1/3寫寫旅途發現的英國腦洞故事。

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