香料奶油菠菜燉雞胸
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勸做理由：
➥義大利麵、麵包、飯都無敵萬用組合
➥使用低脂鮮奶油，奶香在口罪惡沒有
➥融合雞湯鮮味，雞胸肉變餐桌搶手貨
➥超大把深綠蔬菜，纖維需求一次到位
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
雞胸肉
2片
奶油
10g
洋蔥
1顆
大蒜
3瓣
義式綜合香料
少許
雞湯
200ml
低脂鮮奶油
100ml
菠菜
300g
-
1大蒜切碎、洋蔥切絲、菠菜切斷、雞胸肉切塊備用 -
2用一點奶油爆香洋蔥和大蒜
-
3洋蔥炒軟變黃後，加入綜合香料拌炒
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4放入雞胸肉拌炒
-
5倒入雞高湯煮滾後加入菠菜，加蓋悶熟
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6加入鮮奶油再滾1~2分鐘左右就好
-
7用鹽和黑胡椒做最後調味
-
8如果是配義大利麵，假設包裝寫要煮八分鐘，可以煮到六分鐘後從水裡撈起來移到菠菜雞肉裡面繼續煮兩分鐘，麵條會更入味。
小撇步
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⬇︎食指不沾陽春水，用看的也很好 ⬇︎
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