年節小零嘴自己做

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年節小零嘴自己做【製作食譜做法搶先看】https://www.youtube.com/watch?v=fierymBla48
製作方法:
將蜂蜜+砂糖+鹽煮溫度125℃,過程中不要攪拌,要有耐心等候。
烤箱溫度:上下火180℃放入果乾堅果烤約10分鐘保溫備用。
糖漿趁熱快速倒入,邊攪拌的方式拌合均勻。
將能量球放入德日美矽膠烤盤上,用手抓出適當大小,每個約15公克。就完成囉!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
糖漿
蜂蜜
80
80
3
果乾堅果
加州葡萄乾
100
柑橘丁角
50
蔓越莓片
50
核桃仁
100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    將蜂蜜+砂糖+鹽煮溫度125℃,過程中不要攪拌,要有耐心等候。
  • 5
    烤箱溫度:上下火180℃放入果乾堅果烤約10分鐘保溫備用。
  • 6
    糖漿趁熱快速倒入,
  • 7
    邊攪拌的方式拌合均勻。
  • 8
    將能量球放入德日美矽膠烤盤上,用手抓出適當大小
  • 9
    每個約15公克。
  • 10
    就完成囉!
  • 11
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2018/02/16 發表 897 瀏覽
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