超簡易 香濃蘑菇火腿濃湯
描述
營養滿分又可以浪漫賢慧一下的 法式香濃蘑菇濃湯🎉
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1.將兩顆馬鈴薯削皮，切片。 2.水滾約3分鐘，用筷子戳得過去就好。 3.撈起來放涼，等一下打碎用。 （不用切太薄，只需要可以快速燙熟。）
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我選用的品項，一般賣場都有 很好買～
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1.奶油1/3條、洋蔥、蒜頭一起加入先爆香。 2.加入蘑菇一起炒～（炒到洋蔥有軟就可以。 3.將燙好的馬鈴薯與炒好的料跟牛奶400mL一起打碎。 *喜歡喝起來有口感，就不要打太細。 *想要口感滑順就打細一點。
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1.最後再倒回鍋子+火腿+一碗水 用中火+不斷翻煮避免燒焦。 可加一點綠花椰菜提色，看個人。 2.再煮5分鐘加 鹽&黑胡椒鹽 試鹹度 就可以開飯囉！🎊
小撇步
這是一道營養滿分的濃湯～
適合不喜歡吃洋蔥的人，今天給親戚三個小朋友吃，都完全沒感覺，喝光光！😉原本要當浪漫情人節晚餐，沒想到親戚小孩來訪，就變了小朋友愛喝的濃湯了哈！
用量的部分，如果再多一點人，就適合馬鈴薯增加為三顆，才會濃郁。
歡迎大家把成品發上來分享喲！❤️
