蒜香奶油甜不辣炒四季豆

最近看了幾本食譜大全,發現煮菜真的是要一再的進修捏,參考不一樣的料理是很重要低,再加上自己的創意,每天要讓家人吃不同菜色卻同樣的幸福!

食材
四季豆
一包
甜不辣
25元
無鹽奶油(或乳瑪琳)
適量
鹽巴
適量
黑胡椒
少許
紅蘿蔔末
1小節
蒜末
4顆
  • 1
    先用適量奶油將蔥末及紅蘿蔔末爆香,將甜不辣斜對半切下鍋一起煎炒至稍微焦黃起鍋備用
  • 2
    另外再將四季豆洗淨斜對切半下鍋炒,並加入少許水讓其悶煮一會兒,
  • 3
    待四季豆熟後,再把甜不辣倒入鍋中一起快速拌炒,再適量鹽巴調味,並灑些黑胡椒粉即可
  • 4
    蒜味奶油香四溢的四季豆上桌囉!
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2012/07/31 發表 8,731 瀏覽
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