浪漫優雅午茶✤酥鬆英式伯爵紅茶手工餅乾✤
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伯爵紅茶有的特殊香味，讓餅乾的風味更上一層樓，重點是很容易成功！無論是自己吃或送禮都很適合☻☻☻
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▸狐狸貓的肥滿日誌
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
100g
糖粉
45g
蛋黃
1顆
低筋麵粉
150g
伯爵紅茶包
2包
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1備料，只要兩個碗就可以輕鬆操作哦！ -
2室溫軟化奶油跟糖粉用手動打蛋器打勻， 再加入蛋黃拌勻。
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3篩入低筋麵粉和茶葉後用刮刀拌勻。
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4像這樣。
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5麵糰偏軟， 所以滾圓後用保鮮膜包著後放到冷凍庫30-60分鐘。
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6烤箱以170度預熱10分鐘。 拿出餅乾麵糰用刀子切成1公分厚的大小， 以170度烘烤20分鐘至上色。
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7烤熟後放涼擺盤。 空氣中瀰漫伯爵紅茶和奶油的香氣，優雅甜美♥ 餅乾屬於酥鬆口感，搭配合適的厚度，yummy~
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8簡單包裝後送人也很適合♥♥♥
小撇步
1.所有材料拌勻即可，不需打發或過度攪拌。
2.如果是使用茶葉，記得磨碎一點成品看起來才細緻漂亮。