浪漫優雅午茶✤酥鬆英式伯爵紅茶手工餅乾✤

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描述

伯爵紅茶有的特殊香味,讓餅乾的風味更上一層樓,重點是很容易成功!無論是自己吃或送禮都很適合☻☻☻
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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料,只要兩個碗就可以輕鬆操作哦!

    備料,只要兩個碗就可以輕鬆操作哦!

  • 室溫軟化奶油跟糖粉用手動打蛋器打勻,
再加入蛋黃拌勻。

    室溫軟化奶油跟糖粉用手動打蛋器打勻, 再加入蛋黃拌勻。

  • 篩入低筋麵粉和茶葉後用刮刀拌勻。

    篩入低筋麵粉和茶葉後用刮刀拌勻。

  • 像這樣。

    像這樣。

  • 麵糰偏軟,
所以滾圓後用保鮮膜包著後放到冷凍庫30-60分鐘。

    麵糰偏軟, 所以滾圓後用保鮮膜包著後放到冷凍庫30-60分鐘。

  • 烤箱以170度預熱10分鐘。
拿出餅乾麵糰用刀子切成1公分厚的大小,
以170度烘烤20分鐘至上色。

    烤箱以170度預熱10分鐘。 拿出餅乾麵糰用刀子切成1公分厚的大小, 以170度烘烤20分鐘至上色。

  • 烤熟後放涼擺盤。
空氣中瀰漫伯爵紅茶和奶油的香氣,優雅甜美♥
餅乾屬於酥鬆口感,搭配合適的厚度,yummy~

    烤熟後放涼擺盤。 空氣中瀰漫伯爵紅茶和奶油的香氣,優雅甜美♥ 餅乾屬於酥鬆口感,搭配合適的厚度,yummy~

  • 簡單包裝後送人也很適合♥♥♥

    簡單包裝後送人也很適合♥♥♥

小撇步

1.所有材料拌勻即可,不需打發或過度攪拌。
2.如果是使用茶葉,記得磨碎一點成品看起來才細緻漂亮。

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留言

共 2 則
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  • 請問伯爵紅茶2包是幾g?

  • 林貝蒂
    林貝蒂

    請問茶葉是只要紅包的茶葉都可以嗎?

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