酥版伯爵茶手工餅乾（減糖）
描述
（4x4cm）15個
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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奶油打至滑順無塊狀
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［若無牛奶此步驟略過］ 熱牛奶（可微波10秒） 將伯爵茶包加入牛奶中攪拌均勻
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將混好的伯爵茶、糖加入奶油中攪拌均勻
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加入麵粉 攪拌至無粉即可 （可用刮刀或攪拌器以邊攪邊壓的方式進行）
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麵團用保鮮膜包起塑形 （照片為巧克力口味的示意圖）
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放入冷凍冰40分鐘
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麵團拿出來切片（厚度約0.3 cm) 切好放入鋪好烤紙的烤盤上
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烤箱165度預熱10分鐘
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餅乾放入烤箱 上火170 下火160度烤 15分鐘
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烤好後拿出 放涼變硬即完成
