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早餐來e碗-莓果鮮李麥片鍋巴

早餐來e碗-莓果鮮李麥片鍋巴

描述

【e小編愛煮煮,e起動手做】#早餐來e碗 麥片花式點心,莓果鮮李麥片鍋巴-2人份

泰奧菲e市集👉http://theophilemarket.91app.com/

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 麥片放入熱清水或溫牛奶-200g,悶泡3分鐘。

  • 李子丁加入熱清水/溫牛奶100ml 攪拌均勻。

  • 橄欖油熱鍋,手離鍋感覺溫熱,將步驟2放入,滾後看李子開始接近果醬狀,轉小火。

  • 步驟1加入打散的雞蛋攪拌,一邊到入煎鍋裡,撲平加熱讓水分適當收乾且雞蛋煎熟,若是選用鑄鐵鍋請注意持續加熱時間會延長,盡早離火避免底部李子醬燒焦。

小撇步

*器材準備-
平底煎鍋,選擇能直接上桌分食的鍋具會更方便喔!

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