療癒料理:焗烤奶香馬鈴薯泥


菲比菜好吃
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馬鈴薯泥是接受度很高的食物,若加上起司香味濃郁的焗烤作法,應該全世界沒有幾個人可以抗拒!這是一道不僅吃得很飽足,心裏也很滿足的療癒料理(Comfort food) 真是讓人欲罷不能啊!

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
6顆
50毫升
50毫升
50克
少許
少許
200克
  • 1
    先將馬鈴薯洗淨切塊放到電鍋去蒸
  • 2
    蒸起來後加入鮮奶油、鮮奶、鹽、胡椒、奶油攪拌均勻後,搬離電鍋
  • 3
    將攪拌好的馬鈴薯泥鋪平在烤盤上面
  • 4
    放上起司條後放到烤箱150度,10分鐘
  • 5
    再撒上義大利香料粉、少許鹽跟胡椒即可
  • 6
    非常銷魂跟療癒的料理阿
2016/11/22 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 陳琪兒
    陳琪兒

    請問妳是買哪種起司條呢?

    菲比菜好吃
    作者菲比菜好吃

    安佳起司條

  • Cynthia Ko
    Cynthia Ko

    請問這是約莫幾人份呢

    菲比菜好吃
    作者菲比菜好吃

    10人以上喔

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