小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 酸菜雞肉鍋 描述 天冷就想來碗熱騰騰的湯品, 雞肉燉至軟嫩, 酸菜鹹香, 搭配金針菇豐富口感, 溫暖在心頭~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/ 124 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 土雞 半隻 洋蔥 1顆 酸菜 半顆 老薑(片) 5片 金針菇 1把 蔥花 適量 步驟 雞肉切塊, 同冷水煮滾後, 撈出洗去表面雜質浮末 洋蔥去除外膜切塊; 酸菜切小塊 所有食材放到內鍋, 清水加到八分滿, 外鍋2杯水, 移到電鍋蒸架上, 按下炊飯鍵至跳起, 續悶10分鐘即完成 1.4 萬 瀏覽 2018/02/11 發表