百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鱻活一號
25 食譜 41 粉絲

石斑魚涮涮鍋-鱻活一號

石斑魚涮涮鍋-鱻活一號

描述

今年圍爐就吃龍膽涮涮鍋吧😋
做法簡單隨意,一家人聚在一起溫暖的吃著火鍋真的好幸福❤
其他料理請看:
Youtube頻道:https://goo.gl/kadp3p
更多消息請看:
鱻活一號粉絲團https://www.facebook.com/taiwanfresh/

24 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將各食材洗淨。

  • 在鍋內放入昆布柴魚高湯。

  • 大白菜鋪底,依序放入胡蘿蔔、南瓜玉米,先將這些食材煮熟。

  • 依序放入鹽及其他食材與魚片,繼續煮至其他食材全熟即可食用。

  • 趁熱吃😋

    趁熱吃😋

小撇步

1.魚片不要煮太久,煮太久肉質容易老化。
2.煮魚片時不要一直攪拌鍋子,魚片容易散開,建議使用膠質豐厚的龍虎石斑魚片或是龍膽石斑魚片較能避免魚肉散開以及肉質老化的問題。
3.蔬菜以及魚片不要一次全下,吃多少煮多少。
4.也可以再添加鱻活一號手做丸子,增加鍋內食材豐富性。
5.醬汁可以依照自己喜好調製,新鮮的魚片建議先吃原味,品嘗肉質的鮮甜。

1 萬 瀏覽
avatar
鱻活一號 25 食譜 41 粉絲

公司簡介 來自屏東縣林邊鄉的力佳綠能生技有限公司,以無汙染、純淨、生態養殖的方式生產優質水產。旗下品牌鱻活一號提供安全安心的漁產品,商品型態有活魚、冰鮮、冷凍等。 最優質的食材,最新鮮的美味。台灣優質石斑魚的領導品牌『鱻活一號』 宅配專線:02-2596-0712 / 08-8755208 訂購網址:http://taiwanfresh.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞蛋豆腐 香菇雞湯 酸辣湯 南瓜 菠菜 雞湯 小黃瓜 白菜滷 地瓜 義大利麵 糖葫蘆 早餐 櫛瓜 麻婆豆腐 鮭魚 低脂高蛋白 豆腐 花椰菜 炒麵 湯麵 涼拌小黃瓜 蒸蛋 排骨 滷肉 雞肉 玉米濃湯 杏鮑菇 三杯雞 餅乾 金針菇 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 娃娃菜 打拋豬 四季豆 高麗菜 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 竹筍 番茄 瓜仔肉 高麗菜飯 炒飯 家常菜 粽子