開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
先浸泡昆布、再中小火加熱慢慢萃取出風味；時間到了取出昆布，換柴魚華麗登場，添上絕妙鮮味後倏然謝幕，再綴上調味料，畫下悠長的刪節號
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th
昆布泡入水中1小時，時間到達後開中小火加熱，注意湯不能大滾，持續以小火煮1小時
取出昆布後放入柴魚片煮2分鐘，熄火並過濾柴魚片
以醬油、鹽、味醂調味即可
小撇步
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th
全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」，解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕（Condé Nast）集團聯手，串聯起世界各地的餐桌，邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 糖葫蘆 花椰菜 雞肉 糖醋排骨 高麗菜飯 茄子 滷肉 低脂高蛋白 豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 家常菜 湯麵 地瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 高麗菜 竹筍 台式泡菜 雞胸肉 南瓜 金針菇 粽子 炒麵 小黃瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 湯 雞湯 菠菜 娃娃菜 排骨 馬鈴薯 四季豆 餅乾 杏鮑菇 早餐 番茄炒蛋 酸辣湯 三杯雞 鮭魚 白菜滷 香菇雞湯 蒸蛋
