百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
人妻廚房日誌-Mandy
人妻廚房日誌-Mandy
1,011 食譜 7,024 粉絲

海陸牛腩煲【亨氏番茄醬】

海陸牛腩煲【亨氏番茄醬】

描述

番茄🍅加牛腩本來就很對味，但是再加上昆布高湯及富含膳食纖維的鮮香菇一起燉煮，滋味更是一絕！👍
過年懶的下廚，燉煮一大鍋來拌飯、拌麵或沾麵包吃，都是不錯的選擇！

186 說讚 2 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.鮮香菇去蒂頭切厚片 2.番茄切塊狀 3.紅蘿蔔切粗條 4.洋蔥切圈狀

    1.鮮香菇去蒂頭切厚片 2.番茄切塊狀 3.紅蘿蔔切粗條 4.洋蔥切圈狀

  • 1.牛腩切2.5～3公分 2.乾鍋下牛腩煎赤赤翻面

    1.牛腩切2.5～3公分 2.乾鍋下牛腩煎赤赤翻面

  • 1.下洋蔥圈炒至透明及番茄塊炒至茄紅素出來 2.放5大匙的亨氏原味番茄醬在中間炒紅

    1.下洋蔥圈炒至透明及番茄塊炒至茄紅素出來 2.放5大匙的亨氏原味番茄醬在中間炒紅

  • 放紅蘿蔔與鍋中食材拌炒均勻

    放紅蘿蔔與鍋中食材拌炒均勻

  • 放入稍醃過食材的昆布高湯煮滾;沒有昆布高湯的話，用水也可以

    放入稍醃過食材的昆布高湯煮滾;沒有昆布高湯的話，用水也可以

  • 1.蓋上鍋蓋轉中小火燉煮，煮個45分鐘 2.水約煮至上圖剩下一半

    1.蓋上鍋蓋轉中小火燉煮，煮個45分鐘 2.水約煮至上圖剩下一半

  • 1.放入鮮香菇煮熟再煮個10～15分鐘 2.開鍋加入醬油，可避免太酸 3.直接灑點玉米粉苟芡即可

    1.放入鮮香菇煮熟再煮個10～15分鐘 2.開鍋加入醬油，可避免太酸 3.直接灑點玉米粉苟芡即可

  • 上桌囉！

    上桌囉！

  • 好好味～

    好好味～

  • 白飯再來一碗

    白飯再來一碗

小撇步

在最後上桌前來點玉米粉苟芡即可

7,231 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • AL
    AL

    我謝謝分享，很好吃。 我另加一片月桂葉和一粒八角，並冷藏一晚，沒有勾芡，可以當牛肉乾麵吃，非常有牛肉本身的香氣和保留紅蘿蔔的鮮美。

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 花椰菜 湯 排骨 蕃茄燉牛肉 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 金針菇 瓜仔肉 早餐 茄子 炒麵 三杯雞 豆腐 竹筍 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 義大利麵 高麗菜 雞肉 打拋豬 糖醋排骨 蒸蛋 小黃瓜 雞湯 菠菜 香菇雞湯 粽子 糖葫蘆 滷肉 餅乾 湯麵 馬鈴薯 炒飯 櫛瓜 高麗菜飯 地瓜 番茄 台式泡菜 娃娃菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 南瓜