桂花蛋花甜酒釀小湯圓

桂花蛋花甜酒釀小湯圓

石玥酒

1 食譜 1 粉絲

77 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

冬日暖心暖胃簡易中式甜食

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1-2湯匙

1-2湯匙

隨意

1顆

二砂或冰糖

適量

1
準備食材、燒滾水-我分2鍋：1鍋煮湯圓、另1鍋煮要吃的甜湯約一碗水即可)
2
1鍋水煮熟湯圓；甜湯那鍋水滾放入甜酒釀、糖，桂花釀隨時可加入拌均溶化。
3
2鍋都關火，撈起煮熟的湯圓放入甜湯。
4
蛋液打散一邊倒入甜湯，一邊拿湯匙攪拌繞圈
5
完成。

小撇步

湯圓分鍋煮這樣甜湯裡就不會有麵粉味，不介意者可只煮一鍋水，這樣就要先煮熟湯圓再加入其餘材料。更簡單~

2018/02/05 發表 6,026 瀏覽

石玥酒

1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

桂花蛋花甜酒釀小湯圓冬日暖心暖胃簡易中式甜食