豪華日式早餐 先說好,這道料理費時費工,我花一小時的時間完成,日式料理都要切的很細或很小,我配上小野麗莎的巴莎諾瓦音樂,用做藝術品的心慢慢的將料理一道ㄧ道完成,做完都想...

豪華日式早餐


拉丁人妻在美國💃🏾
91 食譜 261 粉絲
123 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

先說好,這道料理費時費工,我花一小時的時間完成,日式料理都要切的很細或很小,我配上小野麗莎的巴莎諾瓦音樂,用做藝術品的心慢慢的將料理一道ㄧ道完成,做完都想膜拜它們了。食材很簡單,吃起來卻很有口感也很精緻,米國老公連連說滿足好吃。全套早餐有鹽焗鮭魚、現醃酸甜蘿蔔、日式炒胡蘿蔔牛蒡絲、味噌鮭魚海帶湯。每道料理我都分開寫了食譜,步驟中可以點進連結

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
少許
兩塊
一支
兩顆
兩碗
醃蘿蔔漬料
炒牛蒡蘿蔔調味料
味噌湯調味料
一匙
酌量
  • 1
    食材先備好,洗淨後先來醃該醃的材料。用海鹽醃漬鮭魚十分鐘。 食譜請參考:日式早餐之組合《鹽焗鮭魚》 https://icook.tw/recipes/239541 白蘿蔔切薄來醃漬摟,食譜請參考:日式早餐之組合《現醃蘿蔔》 https://icook.tw/recipes/239542
  • 2
    備料,海帶洗淨後泡水,將紅蘿蔔及牛蒡削皮,再將紅蘿蔔切絲、牛蒡切絲,牛蒡用水泡碗裡待會備用。此時可以切豆腐、切海帶芽及白蘿蔔準備煮味噌湯,味噌湯請見做法 日式早餐之組合《鮭魚味噌海帶湯》 https://icook.tw/recipes/239807
  • 3
    此時可以先來煎鹽焗鮭魚,大火煎熟至兩面焦黃即可,後再準備下一道炒紅蘿蔔牛蒡絲。 做法如下:鍋中撒一點油,將蘿蔔絲及牛蒡絲倒入鍋中,大火炒蘿蔔和牛蒡,加三茶匙糖及一大匙醬油,倒半米杯水讓其收汁,灑上芝麻後試吃鹹度甜度,不夠再補一點,完成。 最後再將醃蘿蔔的鹽份洗淨,灑上糖及糯米醋醃蘿蔔。
2018/02/07 發表 4,641 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
拉丁人妻在美國💃🏾
91 食譜 261 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機鮑魚土豆披薩泡麵壽喜燒拉麵檸檬微波爐鳳梨酥便當虎牌電子鍋百香果迷迭香Bosch廚師機枸杞素食洛神花3M真空保鮮盒臭豆腐秋葵紅豆芒果早午餐馬卡龍蜂蜜鳳梨棉花糖牛肉麵涼拌小黃瓜普格義大利麵醬壽司水波爐芋頭燒肉獅王洗碗精滷味減肥餐水果火龍果冰淇淋鑄鐵鍋WMF快力鍋南瓜濃湯芭樂奇異果蛋捲史雲生雞湯奇亞籽飛利浦IH電子鍋