百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

高蛋白「歐魯魯沙茶鯛魚飯」470卡

高蛋白「歐魯魯沙茶鯛魚飯」470卡

描述

小編雞胸肉已經吃到淚眼汪汪
年底尾牙聚餐多
三不五十就大爆卡
只好想盡方法創作新的減脂餐

鯛魚的蛋白質高脂肪低
可惜料理不當很容易有一股腥騷味
然後,今天小編順手拿了牛頭牌沙茶醬加點醬油
沒錯!就是吃火鍋的醬料沾法

料理出來的鯛魚超級無敵下飯的😘
趕快迫不及待的分享給大家

此食譜熱量約470卡
蛋白質56克
碳水30克
脂肪14克

71 說讚

食材

步驟

  • 切好蔥段放平

    切好段放平

  • 放入切好的鯛魚片

    放入切好的鯛魚片

  • 灑上少許魚露,兩面均沾到。

    灑上少許魚露,兩面均沾到。

  • 兩面灑上黑胡椒

    兩面灑上黑胡椒

  • 有蒜頭可用蒜末,小編偷懶用這蒜味粉。味道還不錯,撒在兩面魚片上。

    頭可用末,小編偷懶用這味粉。味道還不錯,撒在兩面魚片上。

  • 處理好之後放置冰箱,醃製約一個小時以上。

    處理好之後放置冰箱,醃製約一個小時以上。

  • 將魚片跟蔥段放人不沾鍋,加鍋蓋煎熟。

    將魚片跟段放人不沾鍋,加鍋蓋煎熟。

  • 15克沙茶醬加3-5克醬油(薄鹽醬油尤佳),喇一喇放旁邊。

    15克沙茶醬加3-5克醬油(薄鹽醬油尤佳),喇一喇放旁邊。

  • 將調好的沙茶醬放入已熟的魚片上。
可加少許水,讓醬汁稀釋均勻。

    將調好的沙茶醬放入已熟的魚片上。 可加少許水,讓醬汁稀釋均勻。

  • 稍微燜煮一下,即可起鍋。

    稍微燜煮一下,即可起鍋。

  • 配上白飯就是超美味的一餐。
想喝湯的可另外煮個海菜蛋花湯,一整個溫暖又開胃。

    配上白飯就是超美味的一餐。 想喝湯的可另外煮個海菜蛋花湯,一整個溫暖又開胃。

2,727 瀏覽
avatar
妮可小姐-增肌減脂創意料理- 166 食譜 3,506 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 櫛瓜 蒸蛋 菠菜 番茄 排骨 高麗菜飯 糖醋排骨 馬鈴薯 南瓜 義大利麵 粽子 炒飯 家常菜 香菇雞湯 茄子 娃娃菜 竹筍 玉米濃湯 金針菇 豆腐 小黃瓜 早餐 炒麵 打拋豬 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 花椰菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 高麗菜 湯麵 四季豆 雞湯 鮭魚 雞肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 滷肉 糖葫蘆 酸辣湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 三杯雞 番茄炒蛋