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小靜
21 食譜 15 粉絲

糖醋牛肋條

糖醋牛肋條

描述

酸酸甜甜的牛肋條~不膩口喔!

63 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

分組1滷料
分組2醬料

步驟

  • 牛肋條熱水燙過+薑片+蒜頭小火炒出牛油

    牛肋條熱水燙過+片+頭小火炒出牛油

  • 加入冰糖炒糖色+甜麵醬炒香+滷包+水蓋過食材滷1小時

    加入冰糖炒糖色+甜麵醬炒香+滷包+水蓋過食材滷1小時

  • 取出滷好的牛肋條+冰糖+蘋果醋+番茄醬+麥芽糖燒到收汁

    取出滷好的牛肋條+冰糖+蘋果醋+番茄醬+麥芽糖燒到收汁

  • 灑上白芝麻即可

    灑上白芝麻即可

小撇步

1.沒有蘋果醋也可用白醋代替
2.甜麵醬有鹽味不用再加鹽

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小靜 21 食譜 15 粉絲

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留言

共 1 則
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  • E
    E

    甜麵醬、滷包要哪兒買呢

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