寶寶粥-鱈魚糙米香菇粥🐟🌾抗感冒1y

描述
鱈魚🐟香菇糙米粥,營養豐富非常適合這個容易感冒的季節,也適合寶寶成長💯
蔬菜-白花椰菜🥦,香根(香菜),香菇🍄,洋蔥(預防感冒的必備單品💪💪)
非常簡單又好吃😋,快動手做給寶寶吃!
鱈魚🐟-豐富蛋白質 鈣以及多種維生素
白花椰菜🥦-豐富維生素C,預防感冒
香菜-豐富的礦物質維生素,也適合胃弱的寶寶
洋蔥-蔬菜界的萬能俠,預防感冒💪增強抵抗力
香菇-多種胺基酸對寶寶智力有幫助
時間
步驟
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鱈魚🐟一塊,用手將魚肉剝出來,放薑片蒸熟或微波加熟。 薑片一起蒸熟是為了去腥味,一定要用手取出魚肉,避免有骨頭混入其中!!
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昆布香菇高湯-昆布/香菇洗淨,一起放入水中煮開後,靜置約20分鐘(此時可準備其它料) 香菇🍄請先洗淨並泡溫水約一分鐘後倒掉水,排除不好的物質及雜質! 昆布煮開後就不要再滾,避免有腥味產生!
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炒軟前面的蔬菜後,加入切碎的香菜並加入一匙的醬油或鹽(口味可自行增減) *此時有加醬油或鹽後,就不要額外再加調味料囉
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將炒香的配料,高湯 一同倒入洗淨的糙米🌾內,放入電鍋即可 (外鍋要加一杯水) 糙米煮軟後,此時才加入切碎的鱈魚🐟肉,攪拌燜一下就大功告成啦!
小撇步
因為是給一歲一個多月的寶寶👶吃,不用煮到太軟爛,有微顆粒狀比較有口感,也訓練咀嚼能力!