佛蒙特咖哩飯/甜味/蘋果蜂蜜口味
佛蒙特咖哩飯/甜味/蘋果蜂蜜口味
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有 2 人跟著做
這一道食譜，是職場媽媽的必要拿手菜， 除了簡單方便又快速好吃外， 同時也兼具了營養 ， 最重要的是家裡大大小小都很愛♡
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥
1顆
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
1條
蘋果
1顆
牛肉片
4人份
佛蒙特咖哩塊甜味蜂蜜蘋果
3小塊
橄欖油
4湯匙
鮮奶
40 c c
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1第一步驟 先將洋蔥切成絲塊狀， 再將紅蘿蔔,馬鈴薯,蘋果切成塊狀，也將牛肉也切成片塊狀。 -
2第二步驟 食材準備好後先加入4匙橄欖油熱鍋後， 中火再加入洋蔥炒香軟， 再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊，蘋果，牛肉片塊持續中火拌炒香。
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3第三步驟 加入800 CC的熱水待煮滾， 水煮滾，待紅蘿蔔馬鈴薯鬆軟後，加入佛蒙特咖哩塊/甜味/蘋果蜂蜜的3小塊，持續拌均勻。
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4第四步驟 拌均勻後再加入 牛奶，牛肉片煮熟後即可關火上桌，完成小朋友的最愛。
小撇步
食材可以隨自己的喜好 與營養 添加菇類 或者 小黃瓜 玉米筍 增添不同的口感喔♡