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巧克力咖哩冰淇淋【佛蒙特甜味咖哩]

巧克力咖哩冰淇淋【佛蒙特甜味咖哩]

描述

意外的好吃!意外的好吃!意外的好吃!說三次你一定要試試看!做蛋糕剩了一碗打發鮮奶油,小孩說要吃冰淇淋,而且是咖哩口味(收到試用品問孩子什麼可以做咖哩口味)!於是咖哩味冰淇淋誕生,吃起來有點像雞塊餅乾的味道!圍爐後解膩甜點!

31 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 撥1/3小塊甜味咖哩

    撥1/3小塊甜味咖哩

  • 咖哩塊、巧克力粉、糖加開水煮溶,待冷備用

    咖哩塊、巧克力粉、糖加開水煮溶,待冷備用

  • 一碗香草口味甜鮮奶油(鮮奶油100克約用10克糖打8分發加一點香草精,我做蛋糕剩的)

    一碗香草口味甜鮮奶油(鮮奶油100克約用10克糖打8分發加一點香草精,我做蛋糕剩的)

  • 將冷掉的咖哩糊和鮮奶油混合均勻

    將冷掉的咖哩糊和鮮奶油混合均勻

  • 倒入保鮮盒敲幾下鋪平,蓋上蓋子放冷凍

    倒入保鮮盒敲幾下鋪平,蓋上蓋子放冷凍

  • 凍一兩個小時後拿出來刮一刮(我覺得不刮也可以啦!這個水份很少,不會太硬)抹平後再凍回去,做個兩三次更綿密,不過會越來越少,我一邊刮一邊試吃ㄝ⋯⋯

    凍一兩個小時後拿出來刮一刮(我覺得不刮也可以啦!這個水份很少,不會太硬)抹平後再凍回去,做個兩三次更綿密,不過會越來越少,我一邊刮一邊試吃ㄝ⋯⋯

  • 吃起來有爆米花還是雞塊餅乾的味道

    吃起來有爆米花還是雞塊餅乾的味道

小撇步

用辣味咖哩應該更特別唷!

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參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

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