巧克力咖哩冰淇淋【佛蒙特甜味咖哩]
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意外的好吃！意外的好吃！意外的好吃！說三次你一定要試試看！做蛋糕剩了一碗打發鮮奶油，小孩說要吃冰淇淋，而且是咖哩口味（收到試用品問孩子什麼可以做咖哩口味）！於是咖哩味冰淇淋誕生，吃起來有點像雞塊餅乾的味道！圍爐後解膩甜點！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1撥1/3小塊甜味咖哩 -
2咖哩塊、巧克力粉、糖加開水煮溶，待冷備用
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3一碗香草口味甜鮮奶油（鮮奶油100克約用10克糖打8分發加一點香草精，我做蛋糕剩的）
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4將冷掉的咖哩糊和鮮奶油混合均勻
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5倒入保鮮盒敲幾下鋪平，蓋上蓋子放冷凍
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6凍一兩個小時後拿出來刮一刮（我覺得不刮也可以啦！這個水份很少，不會太硬）抹平後再凍回去，做個兩三次更綿密，不過會越來越少，我一邊刮一邊試吃ㄝ⋯⋯
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7吃起來有爆米花還是雞塊餅乾的味道
小撇步
用辣味咖哩應該更特別唷！
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