ㄚ曼達的廚房~韓式海鮮煎餅

描述
講到韓式料理,大家一定都做過海鮮煎餅,也一定都到外面吃過,但一小盤海鮮煎餅都要兩百塊左右,然後裡面只有蝦仁碎塊,花枝碎塊,自己在家做的話,兩百塊可以吃到料多味美的海鮮煎餅,蝦仁可以整隻放,花枝也可以切大塊,更重要的是....一點也不難喔!
步驟
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粉漿先調好,並加入切丁的韭菜丁
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內餡的部份先處理好
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起一油鍋,先下蝦仁與花枝下鍋炒
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再下蔬菜類下鍋快炒,然後調味起鍋
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將炒好的海鮮料放入粉漿中拌勻
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下鍋兩面煎熟就好囉
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內餡真的好豐富,不像外面賣的海鮮煎餅薄薄的,老公說這是韓式大阪燒喔!
小撇步
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