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西魯肉-年菜

西魯肉-年菜

描述

利用多功能粉色fete調理鍋來煮西魯肉,約2~3人份,這薄陶瓷鍋子可蒸,煮,炒炸。因為附烤盤,所以用來炒肉絲,加入白菜,好吃美味。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。肉絲抓少許太白粉醃一下。紅蔥頭切細末。大白菜切絲。

    說明食材如上。肉絲抓少許太白粉醃一下。紅蔥頭切細末。大白菜切絲。

  • 起鍋用烤盤炒肉絲10分鐘撈起。

    起鍋用烤盤炒肉絲10分鐘撈起。

  • 另起鍋放入沙喇油和雞蛋1顆炒到熟蛋花10分鐘。撈起備用。

    另起鍋放入沙喇油和雞蛋1顆炒到熟蛋花10分鐘。撈起備用。

  • 另起鍋用深鍋放入沙喇油和雞蛋1顆炒到熟蛋花10分鐘。撈起備用。

    另起鍋用深鍋放入沙喇油和雞蛋1顆炒到熟蛋花10分鐘。撈起備用。

  • 放入水和所有食材,加入調味料:鹽,高鮮味精,白胡椒。

    放入水和所有食材,加入調味料:鹽,高鮮味精,白胡椒

  • 開關順時鐘向右轉到底,高溫時燈會熄滅,低溫時會燈亮至一定溫度。約20分鐘開蓋子全熟了。

    開關順時鐘向右轉到底,高溫時燈會熄滅,低溫時會燈亮至一定溫度。約20分鐘開蓋子全熟了。

  • 香噴噴"西魯肉"即完成。

    香噴噴"西魯肉"即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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