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用焗爐免炸版
可以做8個小煎堆

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
糯米粉
半碗
紅糖
2 湯匙
適量
黑芝麻
適量
1/3-1/2 碗
  • 1
    糯米粉加水加糖
  • 2
    麵團搓至不粘手
  • 3
    分成小團
  • 4
    粘上黑芝麻,放入油中 用對流烤焗功能攝氏180度焗30分鐘,翻身再焗10分鐘
小撇步

(1) 紅糖換成白砂糖分量要增加
(2) 白芝麻比較好吃,只是我家沒有才用黑的
(3) 中途戳一下,表面脆了,就可以翻身

2018/01/26 發表 194 瀏覽
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