小裂哥 76 食譜 27 粉絲 追蹤 煎堆 描述 用焗爐免炸版 可以做8個小煎堆 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 糯米粉 半碗 紅糖 2 湯匙 水 適量 黑芝麻 適量 油 1/3-1/2 碗 步驟 糯米粉加水加糖 麵團搓至不粘手 分成小團 粘上黑芝麻,放入油中 用對流烤焗功能攝氏180度焗30分鐘,翻身再焗10分鐘 小撇步 (1) 紅糖換成白砂糖分量要增加 (2) 白芝麻比較好吃,只是我家沒有才用黑的 (3) 中途戳一下,表面脆了,就可以翻身 2,882 瀏覽 2018/01/26 發表