親子手作: 吉祥餅乾


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快過年了,和孩子一起做餅乾順便教吉祥話, 好吃好玩樂趣無窮

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
180克
玉米粉
20克
糖粉
50克
葡萄籽油
50克
綠茶粉
10克
可可粉
20克
  • 1
    將低筋麵粉.糖粉.玉米粉混合均勻後分成3等份,其中一份加抹茶粉另一份加可可粉, 利用三種麵糰做出想要的造型 橘子 (大吉大利)
  • 2
    直接在烤盤上製作,做出魚的造型(年年有餘)
  • 3
    因為烤盤很小一次只能烤三條魚, 而且麵糰偏軟所以造型有點跑掉
  • 4
    太貪心了一棵樹種了許多東西:蘋果(平平安安),橘子(大吉大利),魚(年年有餘),糖果(甜甜蜜蜜) 吃了這棵樹願望都實現
  • 5
    烤到邊緣變色,約5到10分鐘即可取出放涼,烘烤下一批 ( 大人執行較安全)
小撇步

1. 麵糰偏軟,直接在烤盤上製作造型
2. 家中只有小烤箱,分三次烘烤才完成,若是大烤箱可一次直接烘烤全部作品
3. 麵糰烘烤時會變軟變大,所以作品不要擺滿整個烤盤,以免黏在一起

2018/01/26 發表 748 瀏覽
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