親子手作烘焙～花生餅乾
熱量
食材
花生醬
60g
低筋麵粉
60g
糖粉
20g
無鹽奶油
20g
雞蛋
1顆
-
1備好材料，將奶油隔水加熱至融化，雞蛋攪拌成蛋液。 -
2奶油與糖粉攪拌均勻不結塊，成泛白色。
-
3再分次加入蛋液拌勻。
-
4將麵粉過篩加入後拌勻，再加入花生醬進去攪拌均勻。 （花生醬可事先從冰箱拿出來退冰至室溫狀態較好攪拌。）
-
5揉圓再壓扁或是做其他造型。 將麵糰做造型時，先開烤箱預熱。
-
6做好造型送進烤箱以上下火170度烤20分鐘即可。
-
7取出後放涼就完成囉～
贊助
小撇步
花生醬選用有顆粒的吃起來較有口感喔！
（我使用的是新竹福源的顆粒花生醬，效果不錯！）
烤箱要先預熱。
因每家烤箱不同時間及溫度可以略微調整。
