[韓式] QQ什錦冬粉
![[韓式] QQ什錦冬粉](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/23821/c916b476a9cff77f.jpg)
描述
之前吃過韓國朋友親手做了這道料理~
前陣子去韓國玩剛好買了韓國的冬粉~
就來試做看看~
韓國的冬粉比台灣的還Q,放涼吃也很好吃~
食材
看全部食材
步驟
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冬粉先泡水30分鐘~可用剪刀稍微剪短一點
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牛肉、木耳切絲先用醃料醃20分鐘讓肉入味，蔬菜、香菇切絲備用。
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燒開水放入少許油，煮冬粉~OK了就放入冷水泡一下~瀝乾備用!!
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牛肉跟木耳加油炒熟，放旁邊。洋蔥跟香菇炒熟(可加少許鹽調味)~以上盛起放在大盆中
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另起鍋加少許油將醬料炒一下~ 倒入肉絲跟蔬菜的大盆中，並加入冬粉及調味料拌勻。
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最後灑上芝麻看起來又更美味了~
![另起鍋加少許油將[醬料]炒一下~ 倒入肉絲跟蔬菜的大盆中，並加入冬粉及調味料拌勻。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F86240%2Ff316fe6be1c68bb8.jpg&width=800)
Cynthia Chen
