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因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的,又想吃乾麵
所以就跑出這個湯了,喜歡用現有的食材亂亂加

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
水蓮
適量
蝦球
4顆
精靈菇
6支
玉米筍
2根
火鍋肉片
4片
鮮味炒手
適量
白胡椒粉
適量
  • 1
    水蓮、精靈菇、玉米筍洗淨切段 把麵煮好撈起直接在加點水去煮,放入水蓮、精靈菇、玉米筍、蝦球,等水滾後,在放入火鍋肉片 因為肉片很薄很快就會熟,煮太久的話會比較硬 火鍋肉片可以先解凍,之後再加炒手跟胡椒粉 (調味料要看湯的量取捨,可以邊加邊試味道) 不要一下加太多…那就救不回來了…
小撇步

其實沒什麼訣竅…就是亂亂加…湯頭的調味料
要拿捏一下就好…有加豬肉片在加點鹽
跟胡椒粉就很好喝…前面也說了喜歡用現有材料
所以……材料都可以隨個人喜好做變化哦
麵是買現成的有調味包的就不另外說明了
寫這種…食譜覺得很混……下次在加油

2018/01/26 發表 1,060 瀏覽
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