蜂蜜檸檬水

因為前陣子都喝檸檬水喝到膩了…就想說加點蜂蜜 可是又不知什麼比例才會比較好喝就慢慢測試 調出的這個比例不會太酸也不會過甜覺得不錯

食材：蜂蜜、檸檬汁、飲用水

豆花 (洋菜粉)

某天看到朋友寫的豆花食譜…心癢癢 於是向她討教 第一次就做成功…可是覺得太軟…這次自己稍改配方 比較滿意了…下次大概又會改吧？ 吃...

食材：義美無糖豆漿、惠昇好爸爸特級洋菜粉

木瓜牛奶(無糖)

因為木瓜不耐放了 就削一削放冷凍 參考一些 木瓜牛奶打法…自己調整比例 發現不加糖也可以 想到某城市有款果汁都會加檸檬汁就試試看 ...

食材：冷凍木瓜、牛奶、檸檬汁

咖哩乾麵

某天本來想吃湯麵，後來又想吃蔥油麵 最後開冰箱準備食材，看到了一塊咖哩 想到之前看到一個教學說咖哩粉香味 是用油沖開來的…靈機一動...

食材：佛蒙特咖哩(甜)、油

菇菇粥

剩飯不只可以拿來炒飯也可以拿來煮粥哦 只是口感就像是湯泡飯，沒有粥來得綿密 其實湯泡飯是如果吃不下飯就會用的方法 聽說某個城市的粥...

食材：金針菇、鴻禧菇、雪白菇、白飯、雞蛋、玉米、鮮味炒手、白胡椒粉

高麗菜湯

最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類 算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的

食材：高麗菜、水、金針菇、雪白菇、丸子、火鍋肉片、雞蛋、鮮味炒手

糖醋杏鮑菇(全素)

家裡以前很常煮糖醋魚…可是現在家人有吃素 就沒煮了…突然想到菇類口感跟肉相似 所以就想到這個菜了…第一次嘗試 還不錯

食材：杏鮑菇、醬油、烏醋、砂糖、香油、白胡椒、黑胡椒

什錦湯

因為又想配乾麵…又是因為想加這個…想扔那個 就跑出這鍋湯…有點小火鍋的感覺但材料沒很多 重點是把上次吃火鍋附加的沙茶醬也加進去 覺...

食材：高麗菜、精靈菇、黑輪、紅蘿蔔、火鍋肉片、雞蛋、蝦球、沙茶醬、鮮味炒手、水

咖哩高麗菜

這是家人突然想到的方法 也能搭配自己喜歡的肉跟菜

食材：佛蒙特咖哩、高麗菜、紅蘿蔔、絞肉、水

豆腐排(全素)

這是網路看到的…因為食材不一樣就嘗試看看 結果蠻成功的…吃素的人也可以吃喔

食材：百頁豆腐、紅蘿蔔、香菇、白胡椒粉、鹽、麵粉

樹薯粉甜湯(電鍋)

因為有天想測試樹薯粉有無怪味，想起之前看到的太白粉甜湯，可是如果是樹薯粉就沒辦法完美變透明 後來又看到有人說如果太白粉沒有成功，放...

食材：樹薯粉、水、黑糖

水蓮湯

因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的，又想吃乾麵 所以就跑出這個湯了，喜歡用現有的食材亂亂加

食材：水蓮、蝦球、精靈菇、玉米筍、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉