蜂蜜檸檬水
蜂蜜檸檬水

因為前陣子都喝檸檬水喝到膩了…就想說加點蜂蜜 可是又不知什麼比例才會比較好喝就慢慢測試 調出的這個比例不會太酸也不會過甜覺得不錯

食材:蜂蜜、檸檬汁、飲用水

  • 31 說讚
豆花 (洋菜粉)
豆花 (洋菜粉)

某天看到朋友寫的豆花食譜…心癢癢 於是向她討教 第一次就做成功…可是覺得太軟…這次自己稍改配方 比較滿意了…下次大概又會改吧? 吃完...

食材:義美無糖豆漿、惠昇好爸爸特級洋菜粉

  • 202 說讚
  • 1 跟著做
木瓜牛奶(無糖)
木瓜牛奶(無糖)

因為木瓜不耐放了 就削一削放冷凍 參考一些 木瓜牛奶打法…自己調整比例 發現不加糖也可以 想到某城市有款果汁都會加檸檬汁就試試看 ...

食材:冷凍木瓜、牛奶、檸檬汁

  • 22 說讚
咖哩乾麵
咖哩乾麵

某天本來想吃湯麵,後來又想吃蔥油麵 最後開冰箱準備食材,看到了一塊咖哩 想到之前看到一個教學說咖哩粉香味 是用油沖開來的…靈機一動就...

食材:佛蒙特咖哩(甜)、油

  • 19 說讚
  • 1 跟著做
菇菇粥
菇菇粥

剩飯不只可以拿來炒飯也可以拿來煮粥哦 只是口感就像是湯泡飯,沒有粥來得綿密 其實湯泡飯是如果吃不下飯就會用的方法 聽說某個城市的粥都...

食材:金針菇、鴻禧菇、雪白菇、白飯、雞蛋、玉米、鮮味炒手、白胡椒粉

  • 57 說讚
高麗菜湯
高麗菜湯

最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類 算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的

食材:高麗菜、水、金針菇、雪白菇、丸子、火鍋肉片、雞蛋、鮮味炒手

  • 149 說讚
糖醋杏鮑菇(全素)
糖醋杏鮑菇(全素)

家裡以前很常煮糖醋魚…可是現在家人有吃素 就沒煮了…突然想到菇類口感跟肉相似 所以就想到這個菜了…第一次嘗試 還不錯

食材:杏鮑菇、醬油、烏醋、砂糖、香油、白胡椒、黑胡椒

  • 179 說讚
什錦湯
什錦湯

因為又想配乾麵…又是因為想加這個…想扔那個 就跑出這鍋湯…有點小火鍋的感覺但材料沒很多 重點是把上次吃火鍋附加的沙茶醬也加進去 覺得...

食材:高麗菜、精靈菇、黑輪、紅蘿蔔、火鍋肉片、雞蛋、蝦球、沙茶醬、鮮味炒手、水

  • 9 說讚
咖哩高麗菜
咖哩高麗菜

這是家人突然想到的方法 也能搭配自己喜歡的肉跟菜

食材:佛蒙特咖哩、高麗菜、紅蘿蔔、絞肉、水

  • 142 說讚
  • 1 跟著做
豆腐排(全素)
豆腐排(全素)

這是網路看到的…因為食材不一樣就嘗試看看 結果蠻成功的…吃素的人也可以吃喔

食材:百頁豆腐、紅蘿蔔、香菇、白胡椒粉、鹽、麵粉

  • 106 說讚
樹薯粉甜湯(電鍋)
樹薯粉甜湯(電鍋)

因為有天想測試樹薯粉有無怪味,想起之前看到的太白粉甜湯,可是如果是樹薯粉就沒辦法完美變透明 後來又看到有人說如果太白粉沒有成功,放上...

食材:樹薯粉、水、黑糖

  • 33 說讚
水蓮湯
水蓮湯

因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的,又想吃乾麵 所以就跑出這個湯了,喜歡用現有的食材亂亂加

食材:水蓮、蝦球、精靈菇、玉米筍、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉

  • 14 說讚