全部分類 家常食材 蛋 (2,708) 番茄炒蛋 shinerl 45 食譜 64 粉絲 追蹤 1,680 說讚 16 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 家常的番茄炒蛋 淋在熱騰騰的白飯上 一口吃下，真是不錯 不想吃飯時⋯也可以煮點麵條 將帶湯汁的番茄炒蛋淋在麵條上 也是不錯的選擇 食材 番茄 2顆 雞蛋 3顆 調味料 番茄醬 2大匙 砂糖 1茶匙 梅粉 1/4茶匙 鹽 1/8茶匙 青蔥 1支 番茄切大塊，備好醬料，青蔥切花放進打好的雞蛋裏 鍋子內倒入適量的油，倒入打散的雞蛋液 雞蛋開始凝固後，將雞蛋炒成大塊散狀後盛起 原鍋中倒入番茄塊，蓋上鍋蓋，以小火燜煮至番茄軟化 番茄軟化後，倒入剛炒好的雞蛋並加入調味料翻炒均勻 最後以小火燜煮2～3分鐘，讓雞蛋入味即可起鍋 2018/02/22 發表 2.2 萬 瀏覽
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張心怡
j0be
作者shinerl
林永貴
作者shinerl