烏魚子醬海鮮煎餅
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天時福－烏魚子醬
份量
1
人份
食材
花枝漿
300公克
蝦子
100公克
洋蔥
100公克
芹菜、艽層塔
各30公克
綜合生菜沙拉
300公克
秋葵
100公克
天時福－烏魚子醬
100公克
沙拉醬
100公克
三島香鬆
50公克
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1秋葵川燙熟後冲涼切片排入生菜中
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2綜合生菜洗淨瀝乾水分後排入盤中
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3先將洋蔥、芹菜、艽層塔、蝦子切未和花枝漿、少許鹽、酒、胡椒一起攪拌均勻後用成小餅入鍋煎熟排入盤中綜合生菜中在放入烏魚子醬淋上沙拉醬、三島香鬆即可