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馬鈴薯燉煮豬肉片。快速做法

馬鈴薯燉煮豬肉片。快速做法
西西烹飪筆記
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描述

用超市買的火鍋肉片來做這道馬鈴薯燉煮肉片，再將馬鈴薯和紅蘿蔔先蒸好，就能快速又簡易的完成晚餐的主菜!
完整食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2018/01/blog-post_12.html

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯、紅蘿蔔切塊放入電鍋用1杯水蒸到熟透。

  • 熱鍋後倒入橄欖油，將洋蔥先放下去炒。

  • 接著放入豬肉片。

  • 倒入醬油煮到滾沸後，倒入米酒。

  • 加入蒸好的馬鈴薯、紅蘿蔔，蓋上鍋蓋煮5分鐘。

  • 起鍋前放入蔥花，稍微拌一下即完成。

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