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鹹蛋雞絲，高蛋白減肥餐（影片）

鹹蛋雞絲，高蛋白減肥餐（影片）

描述

製作影片 https://youtu.be/eoytpLogB8o

1,775 說讚 9 一起做 4 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞胸

2塊
鴨鹹蛋

2顆
洋蔥

半顆
配菜

自選

調味料

黑胡椒

適量

步驟

將洋蔥切絲，雞胸肉不切。洋蔥先熱水燙約2分鐘，不用換水，再放入雞胸肉煮約5分鐘。（整塊的雞胸要多煮一下，避免內部沒熟）
製作雞絲。將整塊雞胸，用叉子順著肌肉的紋理方向刮，就可以刮出漂亮的雞絲。這個步驟要用手撕也可以，但剛起鍋會比較燙，建議使用叉子。
鴨蛋剝殼，將雞絲、洋蔥、鴨蛋一起放入盤中，將鴨蛋壓碎，將所有食材混合均勻，再撒上一點胡椒粉（不用再加鹽了，鹹蛋已經有鹹）。最後可以擺上自己想吃的配菜，就完成了。

小撇步

製作影片 https://youtu.be/eoytpLogB8o

2.4 萬瀏覽

2018/01/23 發表

菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

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簡單又好吃!😍

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謝謝

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明茉野
簡單易學！

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林莉琪

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

安迪薯條
請問洋蔥是生的還是煮過的？
2 years ago
明茉野
吃完還蠻飽的
6 years ago
寶寶
為何影片點出來是南瓜封蛋？
7 years ago

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