✨超簡單冬瓜蒸肉✨
✨超簡單冬瓜蒸肉✨
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超簡單，超下飯🤣🤣🤣
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
絞肉（瘦7肥3）150元
1.5-2斤
蔥（吃飯陶瓷碗）
2碗
醬油
半碗
白胡椒粉
適量
鹽
適量
冬瓜
食指長度=厚度
-
1蔥切末，絞肉放入塑膠袋中，加蔥末加鹽加醬油加白胡椒粉，揉勻。 -
2冬瓜去皮去籽，切厚片，取湯鍋放入冬瓜，放入絞肉鋪平。
-
3電鍋放入2杯馬克杯水，跳起來，即可食用。
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小撇步
冬瓜可以多一些，湯汁會比較多。
湯汁可以舀在蒸肉上面，色澤會好一些，如果太鹹可以不加鹽，會清淡一些。