✨超簡單冬瓜蒸肉✨

描述

超簡單,超下飯🤣🤣🤣

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

半碗
適量
適量
食指長度=厚度

步驟

  • 蔥切末,絞肉放入塑膠袋中,加蔥末加鹽加醬油加白胡椒粉,揉勻。

    蔥切末,絞肉放入塑膠袋中,加蔥末加鹽加醬油加白胡椒粉,揉勻。

  • 冬瓜去皮去籽,切厚片,取湯鍋放入冬瓜,放入絞肉鋪平。

    冬瓜去皮去籽,切厚片,取湯鍋放入冬瓜,放入絞肉鋪平。

  • 電鍋放入2杯馬克杯水,跳起來,即可食用。

    電鍋放入2杯馬克杯水,跳起來,即可食用。

小撇步

冬瓜可以多一些,湯汁會比較多。
湯汁可以舀在蒸肉上面,色澤會好一些,如果太鹹可以不加鹽,會清淡一些。

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蝶(喜歡動手做出有溫度的料理 29 食譜 80 粉絲

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