✨超簡單冬瓜蒸肉✨


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超簡單,超下飯🤣🤣🤣

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
絞肉(瘦7肥3)150元
1.5-2斤
蔥(吃飯陶瓷碗)
2碗
醬油
半碗
白胡椒粉
適量
適量
冬瓜
食指長度=厚度
  • 1
    蔥切末,絞肉放入塑膠袋中,加蔥末加鹽加醬油加白胡椒粉,揉勻。
  • 2
    冬瓜去皮去籽,切厚片,取湯鍋放入冬瓜,放入絞肉鋪平。
  • 3
    電鍋放入2杯馬克杯水,跳起來,即可食用。
小撇步

冬瓜可以多一些,湯汁會比較多。
湯汁可以舀在蒸肉上面,色澤會好一些,如果太鹹可以不加鹽,會清淡一些。

2018/01/22 發表 6,501 瀏覽
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