電鍋料理:冬瓜蒸肉「美極鮮味露」

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天氣漸熱,市場攤架上漸漸出現冬瓜的蹤影,今天就用簡單又平價的當季食材來做一道簡單、下飯的電鍋料理:冬瓜蒸肉。滴上幾滴美極鮮味露,好滋味立刻提升!

白米和冬瓜蒸肉一起放進電鍋裡,時間到就開飯囉~

食材

冬瓜 300g
絞肉 200g
蒜末 1匙
醬油 2匙
米酒 3匙
1茶匙
白胡椒 適量
美極鮮味露 3滴
2匙
  • 1 備料:將食材與調味料放進大碗裡攪拌均勻
  • 2 電鍋外鍋放一杯水,水滾後放進拌勻的絞肉
  • 3 等到電鍋跳起來,熱騰騰的白飯和冬瓜蒸肉就完成了!!!!!
  • 4 白米和冬瓜蒸肉一起放進電鍋裡,時間到就開飯囉~
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2014/04/11 發表 2.2 萬 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 2 則

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挖~我沒有做過虱目魚頭的料理,可以試試看喔~

3 年前
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可作冬瓜虱目魚頭嗎

3 年前