韓式泡菜蝦

Name: 韓式泡菜蝦 by 咚咚
Cuisine: 韓式
Ingredients: 蝦子 10隻; 蒜苗 1隻; 韓式泡菜 1瓶; 蒜頭 ６顆; [調味料]泡菜汁 少許; [調味料]香油 少許; [調味料]醬油 少許; [調味料]韓式辣醬 1匙

咚咚

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微辣夠味的泡菜,跟什麼食材都能變成好朋友,拿來和蝦子做搭配,酸酸辣辣的口感,令人一隻接一隻,好吃到連手指都不想放過！

食材

10隻

1隻

1瓶

６顆

調味料

少許

少許

少許

1匙

1
起鍋,放入蒜苗丁和蒜塊炒出香味,接著下一半泡菜入鍋拌炒
2
同上鍋,加入蝦子拌炒,再將泡菜汁.辣醬.醬油入鍋拌炒調味
3
調味完成後,加入剩餘泡菜一起炒,起鍋前加入少許香油
4
盛盤後加入蒜苗絲即可完成

小撇步

１．蝦子剪鬚開背,煮起來更加入味,吃起來也很方便.
２．泡菜煮久了,會少了那麼點酸酸的口感,所以我習慣將泡菜分次加入,增加不同的層次感.

2012/07/26 發表 1.3 萬瀏覽

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Mimi Lin

韓式泡菜蝦~讚讚讚

8 years ago

許貴貴

可愛的咚咚~我是貴貴媽媽^^
我按讚了喔!^0^

8 years ago

Didi Liu

好吃好吃

8 years ago

咚咚

謝謝黃曉萍~^^

8 years ago

咚咚

謝謝Chuya Lai^^

8 years ago

咚咚

謝謝雪雪~^^

8 years ago

咚咚

謝謝小涵~^^

8 years ago

咚咚

謝謝蔡佩娟~^^

8 years ago

咚咚

謝謝雪兒媽咪~^^

8 years ago

咚咚

謝謝安羽媽媽~^^

8 years ago

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韓式泡菜蝦微辣夠味的泡菜,跟什麼食材都能變成好朋友,拿來和蝦子做搭配,酸酸辣辣的口感,令人一隻接一隻,好吃到連手指都不想放過！

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