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韓式泡菜蝦

韓式泡菜蝦

描述

微辣夠味的泡菜,跟什麼食材都能變成好朋友,拿來和蝦子做搭配,酸酸辣辣的口感,令人一隻接一隻,好吃到連手指都不想放過！

155 說讚 1 一起做 120 留言

食材

蝦子

10隻
蒜苗

1隻
韓式泡菜

1瓶
蒜頭

６顆

調味料

泡菜汁

少許
香油

少許
醬油

少許
韓式辣醬

1匙

步驟

起鍋,放入蒜苗丁和蒜塊炒出香味,接著下一半泡菜入鍋拌炒
同上鍋,加入蝦子拌炒,再將泡菜汁.辣醬.醬油入鍋拌炒調味
調味完成後,加入剩餘泡菜一起炒,起鍋前加入少許香油
盛盤後加入蒜苗絲即可完成

小撇步

１．蝦子剪鬚開背,煮起來更加入味,吃起來也很方便.
２．泡菜煮久了,會少了那麼點酸酸的口感,所以我習慣將泡菜分次加入,增加不同的層次感.

2 萬瀏覽

2012/07/26 發表

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喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

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有 1 個一起做

陳左君
九層塔也很配

留言

共 120 則

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Mimi Lin
韓式泡菜蝦~讚讚讚
13 years ago
許貴貴
可愛的咚咚~我是貴貴媽媽^^ 我按讚了喔!^0^
13 years ago
Didi Liu
好吃好吃
13 years ago

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