法國吐司堡【營養早午餐】


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常常自己做麵包,希望全家可以吃健康!尤其是孩子,現在化學添加物實在太多太可怕!不過單純的麵包小孩也會吃膩,放假或過年時,就可以試試變化版!早餐店沒開也沒關係唷!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
吐司厚片(自製吐司也可)
2
雞蛋(小撇步)
2
起士片
2
時蔬(牛蕃茄)
1
其他裝飾調味
糖粉
適量
巴西里
適量
黑胡椒粒
適量
  • 1
    蛋打散至起泡,喜歡有甜味的可以現在加一點糖粉一起打
  • 2
    自製吐司可以現切薄片不切斷,第二刀一樣薄片厚度切斷,買現成厚片可以直接對切不切斷(也可以薄片兩片辣,只是做成刈包樣比較不會掉餡)
  • 3
  • 4
    蕃茄切薄片
  • 5
    在吐司裡夾入起士片、蕃茄切片(可撒黑胡椒)
  • 6
    夾好的吐司確實蘸上蛋汁
  • 7
    熱鍋後加點油放上吐司
  • 8
    煎到兩面金黃
  • 9
    表面可撒糖粉或巴西里裝飾
小撇步

@打蛋時可以加少許白醋(不會有味道,蛋煎起來更好吃)

2018/01/21 發表 5,193 瀏覽
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