法國吐司堡【營養早午餐】
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常常自己做麵包，希望全家可以吃健康！尤其是孩子，現在化學添加物實在太多太可怕！不過單純的麵包小孩也會吃膩，放假或過年時，就可以試試變化版！早餐店沒開也沒關係唷！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
吐司厚片（自製吐司也可）
2
雞蛋（小撇步）
2
起士片
2
時蔬（牛蕃茄）
1
其他裝飾調味
糖粉
適量
巴西里
適量
黑胡椒粒
適量
-
1蛋打散至起泡，喜歡有甜味的可以現在加一點糖粉一起打 -
2自製吐司可以現切薄片不切斷，第二刀一樣薄片厚度切斷，買現成厚片可以直接對切不切斷（也可以薄片兩片辣，只是做成刈包樣比較不會掉餡）
-
3
-
4蕃茄切薄片
-
5在吐司裡夾入起士片、蕃茄切片（可撒黑胡椒）
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6夾好的吐司確實蘸上蛋汁
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7熱鍋後加點油放上吐司
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8煎到兩面金黃
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9表面可撒糖粉或巴西里裝飾
小撇步
@打蛋時可以加少許白醋（不會有味道，蛋煎起來更好吃）